みずこぶのしょうゆ漬

2008/04/07

春先に食べられる、山菜の一種です。
秋になると、こんな風にこぶを付けます。

みずこぶのしょうゆ漬

これのしょうゆ漬です。
コリコリした食感にねばねば感があり、とっても不思議な感じ。

みずこぶのしょうゆ漬


みずこぶのしょうゆ漬

なんとも言えない食べ物でした。

羽黒・のうきょう食品加工（有）
山形県鶴岡市羽黒町川代字川代山４０６


Posted by けたけた

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